Effet des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes
La ingestion de sels peut avoir un influence notable sur la digestion des produits végétaux. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des éléments nutritifs présents dans ces légumes, Salts and their role in managing stools during soy product consumption notamment le magnésium. De plus, une apport élevé de sel peut entrainer la fon